4х4 Израиль.ru_лит

В лесах около Иерусалима в прошлом году было огромное количество маслят и рыжиков. Хоть косой коси, даже искать не надо

в прошлом году

Это Я;))). жарю грибы с картошкой

так вышло


Чем лучше закусывать водку?
Грибы - ностальгия




Интересно, а в центре страны появились грибы?
Кто знает грибные места поделитесь информацией

Trooper писал(а):В лесах около Иерусалима в прошлом году было огромное количество маслят и рыжиков. Хоть косой коси, даже искать не надо

Интересно, а в центре страны появились грибы?
Кто знает грибные места поделитесь информацией

У нас здесь 2 спеца Alex44 и archi777
Номера в никах говорят наверно о количестве найденных гррибов

viewtopic.php?t=323&postdays=0&postorder=asc&start=30

viewtopic.php?t=130&postdays=0&postorder=asc&start=30

вместе с буквами В шестнадцатиричной системе исчисления, как вы догадались, используется шестнадцать цифр. Обычно для обозначения первых десяти цифр, применяют те же символы
archi777 , ты все равно победил

грибов в етом году немало.по краенй мере в бейт шемеше.мои собрали 15 кг.

отравиться грибами в этом году
mne вряд ли удастся

........чО, народ опух совсем - на ч АЙ никого не выманишь .......апосля работы прогулялся с собакой по соседнему пустырю (зачем не знаю)......за 15 минут набрал полную майку грЫбов. Мешок не попался, а маика размером XXL - кило на 8 вышло. Там ещё на две0три майки запросто есть......В О П Р О С - есть это можно http://www1.4x4israel.com/site/default. ... album=1211

КОКА
Я кроме маслят ничего не беру , у тебя их не увидел.

То что ты собрал я бы очень-очень поостерёгся принимать в пищу

А вообще-то есть форум грибников (израилско-рускоязычный) надо поГУГЛИТЬ.

Уважаемый... Ввиду важности Вашего существования и строгой необходимости дальнейшего Вашего прибывания в рядах нашего форума настоятельно рекомендуем временно воздержаться от употребления в пищу найденных Вами представителей царства Грибов.
Как альтернативный вариант можем предложить все-же приготовить данную биологичесскую сущность на ОЧЕНЬ медленном огне с добавлением сливочного масла и некоторого количества лука. Далее в качестве подопытного рекомендуем использовать проживающего поблизости аборигена, и лишь по прошествии 24 часов отправить все на утилизацию.
А если очень хоца грЫбоФФ, сходи в магазин!

сосед.рекомендую и есть только посл составления завереного завещания

Во-время варки грибов кидаем очищенную но целую луковицу если она потемнела то смело выкидываем всю варку... ну как-то так

КОКА

не кушай,соседей угости,если очень вредные

Pillgrim95 писал(а):Во-время варки грибов кидаем очищенную но целую луковицу если она потемнела то смело выкидываем всю варку... ну как-то так

A если не почернела - выкидываем с предосторожностями, чтоб домашние животные ( кошки в мусоросборнике) не раскопали и не потравились.
Светлые грибы - это бледные поганки, а желтые или рыжики или мухоморы!

Алекс писал(а):Светлые грибы - это бледные поганки, а желтые или рыжики или мухоморы!

ничего близкого к рыжикам нету


а вот бледная поганка-возможно

Пришел отзыв экспертов

Это вольвариеллы слизистоголовые, молодые и старые. Не помреть. Единственно, те, что справа, староваты уже, и будут безвкусные.
Я, когда их в прошлый раз собрала, отварила, а потом обваляла в муке и яйце, и зажарила. Вкуснятина.

так ,что -дерзай

archi777 писал(а):Пришел отзыв экспертов

........кушать хочется, и снег в воскресенье увидеть тожА

вольвариеллы это по местному, а у нас их либо рыжиками, либо груздями звали. Но белые точно бледные поганки, надежно помогают от жизни.
Самый верный способ проверки - если в аналогичных грибах нет червяков - не съедобно. "Червяк не дурак - плохой гриб есть не станет"
_________________

Умный в горы не пойдёт, умный купит джип и туда поедет!

http://gribisrael.narod.ru/2005-2006/re ... 12_05.html ........эксперт прав, едятЬ и не мрутЬ ........дома отказались их (грибы) готовить.Урожай в ведро . Кто хочет поднабрать приезжаите с мешками на пустырь за Ганей Авивом

Алекс
взгляни внимательно на фотки,которые я поставил выше-там хорошо показаны и рыжики и бледные поганки,ни то ни другое коля не находил.Грузди тоже другие-и белые и черные

archi777 писал(а):ничего близкого к рыжикам нету

Позвольте вставиь свои пять копеек, Это израильская разновидность рыжиков, ибо на срезе выступает сине-зеленый сок (зеленеет от окисления при взаимодействии с воздухом) Я их собираю примерно с1999 года, находил в определенном месте в Бен Шемене, и в Иерусалиме возле мемориала Кеннеди Ел и в сыром виде с лимоном и солью, и в жаренном, и замариновывал Врать не буду, глюков как от мексиканских не ловил, но очень очень вкусно!!! ( А фотографии, точнее рисунки в справочниках по грибам - это Усредненные виды грибов, всегда существуют местные разновидности. Например рыжики которые я собирал у себя в Грузии среди молодых посадок елок, по виду сильно отличались от рыжиков которых я собирал в полосе Росии (в частности в Краснодарском крае))

grafмы тоже собираем рыжики(и на Мероне и на Кармеле и в лесах возле Бейт Шемеша),и их ни с чем не перепутаешь по характерным рыжим колцам на ножках сбоку и рыжее кольцо при срезе.Да,место среза начинает синеть.Есть и грибы похожие по форме на рыжики,но без характерных признаков ,которые я перечислил.Их мы не берем,хоть и не ядовиты,но это не рыжики.
На этой картинке рыжики именно такие как мы находили

archi777
Я думаю, самое главное, что и вы и мы собираем вкусные и неядовитые грибы (а какие они хрустящие, в отличии от маслят, точнее моховок) и при этом получаем огромное удовольствие от "ТИХОЙ ОХОТЫ" как кто-то очень метко назвал сбор грибов

graf
Согласен полностью
хотя и маслята в маринованом виде ,только если выбирать крепкие.Ну а большие маслята сушим-и в суп

По грибы на недельке?

уже собрали чуток, но надо ждать солнца. большинство было ипорчено и не подлежало сбору

Вчера , по пути с работы домой , заехал в один лесок в Иерусалиме на предмет грибов....Влажно , но грибов нет..

В районе Рамот Менаше-Хуршан полно грибов.

В субботу бал как всегда в Бен Шемене. Извазюкался в грязи по самые стекла, зато нашел неплохое грибное место. Итог - большое ведро серых мышат, ведро поменьше - маслята, и примерно столько-же рыжиков. (дома с женой пока все помыли и почистили - почти возненавидели грибы)

Alex 44 писал(а): районе Рамот Менаше-Хуршан

Так где я и где

Рамот Менаше

С работы не по пути , однако(((

Сегодня спонтанно сорвался по грибы и извазюкать новые колёса...
Впервые за 20 лет нашёл в Израиле рыжики!